Speisekartenauszug Weihnachten 2022

Französische Zwiebelsuppe mit Käse gratiniert € 7,80

Kürbiscremesüppchen mit Shrimps € 8,90

6 Weinbergschnecken € 9,50

Hirschgoulasch mit hausgemachten Spätzle

und Apfelkompott mit Preiselbeeren € 23,50

Champignonrahmschnitzel

mit frischen Champignons in Sahnesauce, kleinem Salat

und Pommes frites € 17,20

Schweizer Schnitzel mit Tomate, gek. Schinken

und Käse überbacken, Pommes frites € 17,50

Wiener Kalbsschnitzel mit warmem Kartoffelkräutersalat € 20,80

Schweinefiletmedaillons mit Roquefortsauce

kleinem Salatteller und Kartoffelkroketten € 21,90

Rumpsteak mit einer Pfeffersauce vom grünen Madagascar-Pfeffer,

Pommes frites und Salatteller € 25,90

Zanderfilet mit sautiertem Rahmspitzkohl,

Kräuterbutter und Bratkartoffeln € 22,50

Crepes mit Blattspinat gefüllt und mit Käse überbacken

an einem Salatbouquet € 17,90

Salat Fontainebleau

Großer Salatteller mit gebratenen Geflügelstreifen,

gerösteten Pinienkernen und Orangensauce € 17,50

Salat Les Halles

Großer Salatteller mit Croutons, gebratenen Lachsstreifen,

Hummerkrabben und einer Honig-Dill-Vinaigrette € 19,20

Salat „ Royal“

Großer Salatteller mit sautierten Rinderfiletspitzen € 20,50

Crème brulée, Vanillecreme mit gratinierter brauner Zuckerkruste

und Himbeermark € 9,50

Vanilleeis - mit heißen Schattenmorellen € 8,50

- mit heißer Schokoladensauce € 8,50